Brustadbakeren

Focacciabrød, glutenfritt

Glutenfritt

Focaccia er et brød som assosieres med pizza. Grunnoppskriften er antatt å ha utviklet seg hos etruskerne eller grekerne, men brødet er i dag mest kjent som en delikatesse i det nord-italienske kjøkkenet. Vi har laget vår egen versjon, i form av et litt høyere foacciabrød, helt glutenfritt.

81,90 kr
Korntyper:

Ingredienser: vann, stivelse, rismel, sorte oliven, sukker, vegetabilsk fett (oliven, raps), gjær, surdeig av ris, fortykningsmiddel E464, psylliumfiber, krystalisert havsalt, salt, emulgator E471, naturlig aroma, enzymer, vann, extra virgin olivenolje, stabilisator E579