Maisbrød

Maisbrød er et gyllent, mykt brød laget av maismel, kjent for sin milde sødme og smulete tekstur. Det har røtter i urfolkstradisjoner i Amerika, der mais var en viktig råvare. Senere ble det en favoritt blant nybyggere for sin enkelhet og holdbarhet. Maisbrød har siden blitt et symbol på tradisjonell gjestfrihet, særlig i det amerikanske sør.