Brezel m/salt

Brezel er en type bakt kringle laget av deig som vanligvis er formet til en knute. Den tradisjonelle kringleformen er en særegen symmetrisk form, med endene av en lang stripe deig sammenflettet og deretter vridd tilbake på seg selv på en spesiell måte. Kringlen fant veien over Atlanteren, og har blitt svært populær i USA under navnet Pretzel.