-
Produktbeskrivelse
En croissant er et sprøtt bakverk av smørdeig, med form som en halvmåne. Det sies at bakverket ble oppfunnet i byen Wien for å feire slutten på Det osmanske rikes andre beleiring av byen i 1683. Bakverk av denne arten kalles «Viennoiseries» i Frankrike. Denne varianten er med sjokolade.
Ingredienser: hvetemel, vann, smør (melk (15%), sukker, vegetabilske oljer (palme (100% rspo-sertifisert bærekraftig palme fra segregert (sg) forsyningskjede), solsikke, raps), gjær, sjokolade (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (e322 soya)) (3%), hasselnøtter (1,7%), kakao med redusert fettinnhold, jodisert salt (salt, kaliumjodat), hvetegluten, mandler, skummet melk, dekstrose, hvetestivelse, melkeproteiner, vegetabilske proteiner, emulgator (e322 soya), melbehandlingsmiddel (E300), naturlig aroma, enzymer
